Soja

Glycine max Soja Allgemeines Die Sojabohne ( Glycine max ), auch Soja genannt, stammt ursprünglich aus Ostasien. Sie gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae) und wird wegen ihrer essbaren Boh

Weizen

Triticum spp. Weizen Allgemeines Weizen ( Triticum spp. ) ist eine Getreidart aus der Familie der Süßgräser (Poacease). Die Früchte werden als Karyopsen (einsamige Schließfrüchte) bezeichnet. Am häufi

Himbeere

Rubus idaeus Himbeere Allgemeines Die Himbeere ( Rubus idaeus ) ist eine rotfruchtige Rubus-Art aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie wird auch als Rote Himbeere und gelegentlich als Europ

Apfel

Malus pumila Apfel Allgemeines Der Kulturapfel ( Malus pumila var. domestica, oder Malus Domestica) ist wegen seiner meist süßen Kernfrüchte bekannt. Apfelbäume stammen aus Asien und Europa und wurden

Birne

Pyrus communis Birne Allgemeines Die so genannte Europäische Birne oder Gemeine Birne ( Pyrus communis ) ist eine Birnenart, die ihren Ursprung in Mittel- und Osteuropa und Südwestasien hat. Der Birnb

Kräuter

Kräuter Allgemeines Kräuter sind im Grunde alle Pflanzen, die als Lebensmittelzutat, Naturheilmittel oder Duftstoffe verwendet werden. Sie haben oft schmackhafte oder aromatische Eigenschaften und wer

Buchsbaum

Buxus spp. Buchsbaum Allgemeines Etwa 70 Arten gehören zur Gattung Buxus aus der Familie Buxaceae . Die Pflanze wird auch als Buchs, die Zweige auch als Palm bezeichnet. Der Buchsbaum ist ein immergrü

Spargel

Asparagus officinalis Spargel Allgemeines Der Spargel ( Asparagus officinalis ) oder Gemüsespargel ist ein saisonales Gemüse, das nur im Frühjahr erhältlich ist. Es handelt sich um eine blühende, mehr

Tomaten

Solanum lycopersicum Tomaten Integrierte Schädlingsbekämpfung (IPM) in Tomatenkulturen Integrierte Schädlingsbekämpfung (IPM) ist im Tomatenanbau von großer Bedeutung. Tomaten sind außerordentlich anf

Gurken

Cucumis sativus Gurken Integrierte Schädlingsbekämpfung (IPM) in Gurkenkulturen Integrierte Schädlingsbekämpfung (IPM ) ist im Gurkenanbau von großer Bedeutung, um die Gesundheit und Produktivität der