• Gerste

  Allgemeines Gerste ( Hordeum vulgare ) wächst in den gemäßigten Klimaregionen der Erde. Sie gehört mit Weizen, Reis und Mais zu den vier wichtigsten globalen Getreidepflanzen. Die einjährige Pflanze i

• Triticale

  Allgemeines Triticale ist eine Kreuzung aus Weizen (Triticum aestivum) und Roggen (Secale cereale), gezüchtet in Schottland und Deutschland in den späten 1880er Jahren. Ziel war eine Getreide zu zücht

• Roggen

  Allgemeines Roggen ( Secale cereale ) ist eine weit verbreitete Getreideart in den gemäßigten Klimazonen der Erde. Das einjährige Gras ist robuster als Weizen und gedeiht auch auf Sandböden gut. Es ge

• Kräuter

  Allgemeines Kräuter sind im Grunde alle Pflanzen, die als Lebensmittelzutat, Naturheilmittel oder Duftstoffe verwendet werden. Sie haben oft schmackhafte oder aromatische Eigenschaften und werden zum

• Heidelbeere

  Allgemeines Heidelbeeren sind blühende Halbsträucher mit dunkelblau/violett gefärbten Beeren. Die Pflanze gehört zur Gattung Vaccinium aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae), wie auch die

• Himbeere

  Allgemeines Die Himbeere ( Rubus idaeus ) ist eine rotfruchtige Rubus-Art aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie wird auch als Rote Himbeere und gelegentlich als Europäische Himbeere bezeic

• Kartoffel

  Allgemeines Als Kartoffel ( Solanum tuberosum ) wird sowohl die Pflanze als auch die Frucht bezeichnet. Es handelt sich um eine krautige mehrjährige Staude aus der Familie der Nachtschattengewächse (S

• Mais

  Allgemeines Mais ( Zea mays subsp. mays ) ist eine große Getreidepflanze , die zur Familie der Süßgräser gehört. Unterteilt wird in sechs Haupttypen: Hartmais, Zahnmais, Puffmais, Spelzmais, Zuckermai

• Soja

  Allgemeines Die Sojabohne ( Glycine max ), auch Soja genannt, stammt ursprünglich aus Ostasien. Sie gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae) und wird wegen ihrer essbaren Bohnen kultiviert. D

• Weizen

  Allgemeines Weizen ( Triticum spp. ) ist eine Getreidart aus der Familie der Süßgräser (Poacease). Die Früchte werden als Karyopsen (einsamige Schließfrüchte) bezeichnet. Am häufigsten wird der Weich-