Mais
Haupttypen: Hartmais, Zahnmais, Puffmais, Spelzmais, Zuckermais und Stärkemais. Bereits vor ca. 10.000 Jahren wurde Mais von den indigenen Gemeinschaften Mexikos [...] Mexikos kultiviert und spielt auch heute noch eine wichtige Rolle bei der Zubereitung mexikanischer Speisen. Der belaubte Halm der Maispflanze trägt männliche